先日、みんかふぇでお昼ご飯を頂きました。

10月から新しくカフェに加わった、「cocori」さんでした。

寒い時期、体を芯から温めてくれる根菜を使った料理の数々。

驚きは、豚肉のソテー。

思わず「これ何？おいしい！」と言ってしまいました。

メニューを見てまたびっくり。”豚肉とりんごのソテー”

りんごが豚肉で巻き巻きされておりました。

ちょうどよい大きさ、甘さ、酸味。

そして最後に取っておいたお楽しみのデザート。

とろとろでまったり美味しい抹茶ミルクプリンと、

ふんわりもちっとした生地で食感も楽しめるロールケーキでした。

終始美味しい～と言いっぱなしだったような気がします。

オーナーの温かい笑顔もあり、ゆったり美味しいランチが楽しめました。

みんかふぇでは、オーナーさんそれぞれのこだわりのお食事が楽しめます。

季節の食材を使い、身体に良いものを美味しく。

自然素材に囲まれ、大きな窓からは木々が見え、光が射し込み、心地良い空間で頂く事ができます。

一息つきたいとき、ぜひお越し下さい。

（山本）

 

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