先日深井駅近くにある、「ふかい珈琲」さんに行きました。

 

 

以前にもコアー社員のブログで紹介させてもらっており、（こちら）

 

私もずっと行きたいな～と思っていたのをやっと行くことができました！

たくさんある豆の産地の中から選びます。

少し濃い目が良かったのでおすすめのインドネシア産の豆にしました。

 

 

少し見学もさせて頂きました！

お湯を丁寧に注いでいきます。

 

挽きたてのコーヒーの良い香りとともに、粉がふわ～っとふくらみます、

マシュマロ？カップケーキみたいです！

 

 

そして完成！ですがなんと写真を撮り忘れ…

普段よくコーヒーをよく飲むのですが、

やはりプロに入れて頂くコーヒーは格別だなぁ～と

少しずつゆっくり味わいながら飲みました、本当に美味しい！

 

次はどの産地のコーヒーにしようか楽しみです、ご馳走様でした。

 

是非お近く通られた際は行ってみてください！

ふかい珈琲　http://www.fukaicoffee.com/

 

 

（松尾）