パン耳

先日、ふと冷蔵庫のチルド室を見ると、大きな袋に大量の食パンの耳が!

1斤分とか2斤分どころじゃありません。何斤分のパン耳だろう。。。

ガサっと手で鷲掴みにしても軽く10回分はあります。

「またもらって来たな・・・」とため息。

先日、主人が朝食用に手作りパン屋さんでパンを買った際に

無料で大量にもらったのです。

それを勝手に冷蔵庫に押し込んでおりました。

消費が大変だからもらって来ないで!と何度言ってももらってきます。

でも、本当は子供達も大好きなんです。

ちょっと小腹がすいた時など、ジャムやチョコクリームを付けて食べたり、

上からとろけるチーズを乗せて焼いて食べたり・・・。

 

というわけで、今回は久々にパン耳でフレンチトーストを作りました。

仕上げは子供達の好きなシナモンシュガーを振りかけて。

20140529

学校から帰って来た子供達は大喜びでペロリとたいらげました。

最近は子供達のおやつにと、市販のお菓子や菓子パンを買い与えたり、

おにぎり(具無し・・・)だけだったりで、子供達も飽きていた様子でしたが、

立派なものでなくてもお母さん手作りおやつは好きなようで、喜んで食べてくれました。

 

「おいしいのに もったいない」 と、そのパン屋へ行くといつも主人はもらってきます。

「おもしろい もったいない」のOMソーラーみたい・・・とコッソリ心の中でつぶやく私(笑)

でも本当に、利用できるものを利用せずに見過ごすって、もったいない事だなと思います。

太陽の光や熱も、自然の恵みとしてありがたく生活に取り入れて最大限生かすのが

自然への恩返しにもなるのではないかと。

このパン耳も、廃棄の道をたどるより、工夫して食べることで、

「おいしい!」という子供達の明るい笑顔にも出会えます。

 

さて、大量に消費したつもりのパン耳、あと少し残ってますが

次はどうやって食べようかな~。

(山本)

20140614152 お引渡 ~交野市私市Tさま邸~

timber tour banner1 お引渡 ~交野市私市Tさま邸~

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