先日、CO.COREに掲載中のお店、茶倉～チャクラ～さんへ行ってきました。

この日はランチ、茶倉膳（ヴィーガン）をいただきました。

ヴィーガンとは、植物性食品のみを食べるという意味です。

この日いただいたランチは、大豆ミートをタンドリーチキン風にアレンジして、お野菜だけど、お肉風にしていただいてました。

食材を食べやすくアレンジしていて、アレルギーの方も安心してお食事していただけます。

柿とほうれん草の和え物や天ぷらを人参ソースでいただいたり、

すべてが興味深々で、ワクワクしながらいただきました！

 

米粉麺を使ったパスタや有機栽培のスイーツなどメニューも豊富で

何を食べようか迷ってしまいます。

茶倉さんは、ディナー営業もしてます。

https://sakai-chakura.com/

もちろん、コアー建築工房のFREE冊子CO.COREも置いてます！！

CO.COREは、コアー建築工房・本社や深井展示場にも置いてます。

たくさんお店が載ってますので、皆様も一度ご覧くださいね！！

（木下）