築10年を迎えるS邸は、【店舗付住宅】です。
堺市堺区にある【禅】さんは、美味しい和食料理が食べられます。
CO.COREの冊子にも、もちろん掲載していますし最近発売された
“南大阪の本”という色々なお店が紹介されている本にも載ったそうです!
その時の季節や、野菜の本物の味が楽しめるお料理が頂けます。
自家製の梅酒も美味しいですよ~~!
お店の中は奥さんのセンスがあちこちに光る、照明や小物、そして手作りのメニューに癒されます。
今回は、向いたまま食べられるあま~い玉ねぎや、ハモを頂きました!
車えびが新鮮すぎて、頭が動いているのが怖かったですが、おいしゅうございました。。。
40年以上のベテラン板前の御主人様の素敵なお料理と、和装姿が似合う奥様の繊細な優しさが相まって
いつ行っても癒され、心落ち着く時間を過ごさせていただいています。
S様ご協力ありがとうございました!!5月の放送予定です。お楽しみに!!
(田深)
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