夏だ！鰻だ！という事で、旭区高殿にある魚伊本店に行ってきました。

友人がスーパーの鮮魚部門で働く方に紹介してもらったそうで、「お魚屋さんが認める鰻屋さん」との事。

入店前から店構えに期待が膨らみます！店内は沢山のお客さんで賑わっていました。

待ち時間にパンフレットを見てみると、慶応3年創業…なんと約150年前から続く老舗のお店でした。

鰻は関西地方独特の焼き方なのだそうで、身はふわふわ、皮はカリッとしてすごく美味しかったです。

今まで食べてきた鰻の中で、本気で一番美味しかったです。夏を乗り切る元気が出ました。

魚伊本店

（栗林）

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