冬の風物詩といえば、干し柿。
この頃になるとあちらこちらの家の軒下に
すだれのように干し柿が吊るされているのが見れると
冬が来た~と年賀状やらなんやら、準備せねば・・・となります。
我が家の干し柿は、枝がなかったので串刺しバージョンです。
昨日の雨に少し打たれたようですが、マンションのベランダでは、軒が
十分ではないので、仕方がない。カビに負けないよう頑張って欲しいです。
しっかり干したのが好みなので、じっくり待ちます。
これからさらに寒くなって12月にはほっこりコタツで食べれるよう楽しみです。
(和田)
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