今週は、みんかふぇで良くランチしているので、みんかふぇ○○の巻きシリーズです。

第1.4木曜日は「ほほ笑みダイニングさん」です。

お店の名前にぴったり！のオーナーさんのほほ笑み。

いつも暖かい笑顔で迎えてくれます。

今回のコアー通信でも紹介されています。

今日の「ぐっと来た」は、春菊のソースです。

味噌とピーナッツのソースとのこと。なんともまろやかな濃い味ソース。

はじめて？ほほ笑みさんで食べた「味噌＋ピーナッツ＋かつお」の和えたもの

とはまた一味違った味でとってもおいしかったです。

いちど作ってみようとピーナツを買って・・・いまだナッツが保存食になっています。

メインのチキンも夏にぴったりあっさり味付けおいしかったです。

みんかふぇホームページで営業カレンダーもありますので

よかったらコアーの本社にいらしてください。

（和田）

7月7日8日(予約制)、7月14日～16日（予約不要）完成見学会
・ 10：00～17：00　
・大阪府堺市南区御池台2-12-5付近

大阪で自然素材・国産材等、環境に配慮した注文住宅の木の家を建築するならコアー建築工房にご相談下さい