梅雨も急に明けまして本格的に夏に入ろうとしています。

今回は香りを楽しむ「香りミカン」のユズを紹介させて頂きたいと思います。

ミカン科ミカン属の常緑樹です。ミカンの仲間としては寒さに強いです。

季節外れですが、よく冬至に湯船に浮かべてユズ湯にすることで知られています。

ユズという名は中国語で酸っぱい蜜柑を意味する「柚」に由来し、かつては単に「ユ」

あるいは「ユウ」と呼ばれたが、江戸時代頃から「ユズ」が定着したそうです。

ユズの枝にはかなり鋭いトゲがあり手に持つときは十分注意してください。

花言葉は「健康美」「汚れなき人」です。