加熱調理機 ラジエントヒーターについて
キッチンを選ぶ際、加熱調理機を何にするかは重要なポイントですよね。
一般的には
・ガスコンロ
・IHクッキングヒーター
があります。
皆さん選ぶ理由として・・・
火力を目で見て調節したい。やっぱり料理はガスでしょ!!
火事の恐れが少ない。掃除もしやすいしIHがいい!!
と人それぞれこだわりがあると思います。
ラジエントヒーターとは、そのどちらとも違う加熱調理機で、
天板の下にあるニクロム線が熱くなり放射熱で調理をします。
見た目はIHクッキングヒーターに似ていますが、
人体に害があると考えられる電磁波は発しません。
実際に天板が熱くなるので、調理器具は何でもOK!
赤外線効果で料理も美味しくできます。
(ご飯を炊くとふっくら仕上がります!)
まもなくオープンする コアー建築工房の新しいモデルハウスにも設置されています。
体験宿泊が出来ますので、宿泊の際にはぜひラジエントヒーターで美味しい料理を作ってみてください!
(仲井)