先日、毎年恒例のサワードリンクを作りました。
好きな柑橘類、氷砂糖、酢、紅茶1パック(酢を入れるので金具は外す)を入れ、
途中、蓋をしたままくるくると回しながら一週間常温で漬けます。
今回は生姜も入れてみました。
一週間経ったら中身を全て出して、冷蔵保存。
水割り、ソーダ割りはもちろん、牛乳に入れて飲むととろとろ感が
出て美味しいです。
これからの季節、夏バテ防止におすすめです。
(新名)
7月7日8日(予約制)、7月14日~16日(予約不要)完成見学会
・ 10:00~17:00
・大阪府堺市南区御池台2-12-5付近
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