畑はいいなぁ
かなり前になりますが、旦那さんのお母さんからイチゴ狩り!のお誘いがあり行ってきました。
お母さんとふたり草むしりしてフルーツ牛乳のんで
山を見てのんびり~
土さわるの久しぶり
なんとも穏やかな休日でした。
近くにサバーファームがあり、野菜直売所でなんともかわいいナスビに出会いました。
「なすびは栄養たっぷりなんだよ♪」 と笑いかけてくる愛嬌あるキャラクター。
茄子紺という色がるくらい茄子の特徴でもある茄子の色は
「ナスニン」という色素からなり、とっても健康にいいのです。
茄子大好きの私は、笑顔の丸ナスビさんと、白いナスビ、なすパーティーです!
旬のなすび料理を極めたいです。
(和田)