コアー建築工房のスタッフリレーブログ

最近の趣味は・・・・自炊です！

男一人暮らしなので、中々自炊しないのですが野菜をサクサク切るのが好きな僕は

最近自炊しています。

そこで、つぐみさんにまねてレシピ書いてみます！

①にんじん、ジャガイモを切って炒めます。

（にんじん薄く、ジャガイモ大きめで。量は適当。）

②玉ねぎを炒めます。これくらいに切っておけば仕上がりの時、

ほとんど原形なくなるのでいい感じになります。

（量は適当。）

③肉を炒めます。肉は安くてｇの多いのを選びます。

硬くてもかまいません。

そして、塩、コショウ、多めの酒で味をつける。（酒はなんとなくです。）

肉の量は・・・多めで！

④アスパラを切ります。（緑がほしかったので入れました。）

⑤これらを鍋に入れ、水を入れグツグツ煮ます。（量は適当。）

その際にこれを入れます！

朝食べ忘れた「りんご」をすったものです。

これを入れると肉が柔らかくなるので、多少硬い肉でもいいのです。

それとルーの辛さは残りフルーティーなカレーになるのです。（結果論ですが。）

⑥グツグツいいだすと火を消してからルーを溶かす。

（以前祖母にカレーの作り方を教わった時、これだけは覚えてました。）

⑦炊きたてご飯にかけて出来上がり。

⑧いつの間にかしめじも入れていました。

量が多いので５日間はカレー三昧になりそうです。

辛いのが苦手な僕にはおいしいカレーでした。

男独り暮らしというのが最高のスパイスでした。

次回、男レシピ乞うご期待。

（藤原）

先日１ヶ月点検に行くと、玄関に素敵な「のれん」を見つけました。

入ってすぐ、目に飛び込んで来るうえに、玄関をオープンにできる

間取りにしていただいているので、リビングやダイニングから見えて

いい味を出してくれています。（オープンな間取りなので・・・！）

竣工の記念に作られたそうで、ネットでデザインなどのやりとりをして

注文できるそうです。

気になられた方は のれん.com さんにアクセスしてみてください。

聞くところによると、大きさで値段が決まっており、デザインのやり取りなどは

何回でも受け付けてくれるそうです！

この世に１枚の「のれん」いいですね。

ちょっと目隠しができて、気配は感じられて・・・

戸で仕切るのではなく、やわらかい仕切り方ができることが

なんとなくいいなぁ～と思います。

こうして、暮らしの中で色々な楽しみを実現してくださっていることを

とても嬉しく思います。

今回はお施主様のご了承のもと、名前の掲載をお許しいただきました。

ありがとうございました！

（杉園）

先日、兄の結婚式のため沖縄に行ってまいりました。

兄は現在東京に在住しており、兄弟３人も独立しており

会う機会も少ないのですが、今回沖縄で挙式であったので

親兄弟が勢ぞろいで久々に長時間会うことができました。

天気も良く、あたたかくて、チャペルもすごくキレイで良い結婚式でした。

今回の兄の結婚で両親もようやく息子たちを完売することができ、

ひと段落したみたいですので、これからは孫をみせたりして、兄弟それぞれが

親孝行をし、恩返しをたくさんできればなぁと思っております。

(岡崎)

  気晴らしに席をかえて仕事をしていると目の前に水仙が。

よくよく見てみると花びらが愛らしい形です。

とてもいい香りで仕事がはかどりました。

においすぎて鼻がムズムズ・・・。

（藤原）

2年程前にお引渡しをさせて頂きました施主様宅に訪問すると、

木製格子部分を利用してイルミネーションが綺麗に飾られていました。

車が良く通る道路の前に建てられているので、道行く人達の目を楽しませて

くれています。

格子があると電飾が引掛け易いらしく、予期せぬ格子活用法の発見に

お施主様も喜んでくれていました。

少しずつ改良を加えて行く予定との事で、また来年も訪問するのが楽しみです。

（大谷）