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2010年03月02日

引越し

先日、大阪市内から堺市内に引越しをしました。これでやっと、本社のある地へと

来ることができました。

下の写真は4年程お世話になった家ですが、荷物がなくなるとこんなに広かったかな?

と思います。4トンロングのトラックにいっぱいの荷物を、引越し屋さんは2時間あまりで

積み込んでしまいました。一部梱包までさせてしまったにもかかわらず…、本当に手際

良くすばやい動きで、自分達は邪魔にならないように部屋の中でアタフタするだけでした。

さすがプロ! 本当にありがとうございました。

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(平木)

2010年02月20日

あまおう

今週はとても寒い一週間でしたが、来週はぐっと春めいてくるとの予報。

春といえば、イチゴ。イチゴといえば「あまおう」! これは私だけの話ですが…。

私の紹介にも書かせて頂いている大好物なのです。友人が来るということで、

なぜか私の好物を用意しました。 ん~やっぱり甘くておいしいー!

P1050189

ちなみにこの「あまおう」というのは、。「あ」かい、「ま」るい、「お」おきい、「う」まいの

頭文字をとって名づけられた品種で、福岡では栽培品種がとよのかから急速に

あまおうに置き換わっているそうです。

(平木)

2010年02月19日

完成見学会

明日の2/20(土)・21日(日)の2日間、堺市の鳳で建物完成見学会を

開催させて頂きます。会場は大鳥大社のすぐ隣にあり、建物からもその

借景を活かしたものになっています。

他にも見どころがたくさんありますので是非、会場でご覧下さい。

みなさんのご来場をスタッフ一同お待ちしております。

 P1050246

(平木)

2010年02月18日

和三盆

先日友人がお土産にと我が家に持ってきてくれた和三盆。

期間限定で真ん中に雪だるまが入っていてかわいくないですか。

P1050188

この和三盆は約220年前に讃岐(香川県)で向山周慶(サキヤマ シュウケイ)

という人が苦心の末、製造に成功した純日本産の白砂糖で、砂糖本来の

うまみをもっていて、トロっとしたなめらかな溶け具合と高雅な香りと淡白な味は

一度味わうと忘れられないものだそうです。という説明のとおり、私は和菓子が

少し苦手なのですが、これはとても上品な味でとても美味しく、つい三つ四つと

食べてしまいました。ちなみに、香川県で生産されている和三盆を讃岐和三盆糖、

徳島県で生産されている和三盆を阿波和三盆糖といい、全国の和菓子や

郷土菓子の発展に大変な貢献を果たしたそうです。

(平木)

2010年02月16日

大工道具

現場に並べられた大工道具。棟梁の鑿(のみ)がずらり。どうですか、

年期がはいっていて良い味が出てますよね~。

柄の部分とは裏腹に、手入れされた刃の先はキラリと光っています。

P1040927   

鑿(のみ)はみなさんご存知のとおり、木材に穴を穿ったり、溝を刻んだりするのに

用いる工具です。鑿には刃先の形状により、平鑿(ひらのみ)、丸鑿(まるのみ)など

数種類あり、大工さんはこれらを巧みに使いながら家をつくっていきます。

手入れの行届いた大工道具を見ていると、きっと良い家ができるな~ と…。

気づくとそっと鑿を撫でている自分がいました。

(平木)

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