2011年04月07日
2011年04月06日
またまた、韓国のお話です。
今回は、韓国の食文化について少し触れたいと思います。
いつも食事に行く度に驚かさせられるのが、品数の多さと量にはいつも
ビックリします。朝食に連れて行って頂いたお店を例に取ってみても
←最初に来るのがキムチこの数の多さ!!
日本では考えられません。
またこれが、とてもおいしい!!
辛いキムチも中にはありますが、大体
おいしく頂けます。
テールスープ+雑炊
朝からこの量のご飯をいただきます。
めちゃくちゃ熱いんですが、本当に
おいしいです。この味は忘れられません。
韓国の方は、みんな元気です。
やっぱり朝ごはんをしっかり食べないと
元気は出ません!!!
このブログを書いているだけでお腹が
空いてきました。
(千原)
日時: 2011年04月06日 19:35 | パーマリンク
記念ツアーでは今しか出来ない事、京都でしか体験できない事も
やってきました。
上の写真はその一部分。
何をしたのかお分かりになりますか?慣れない姿勢に4人とも悪戦苦闘~。
舞妓さんに変身、見返り対決をしました。
4人は3年という月日を共に過ごした仲間であり、
会社やお客様、業者さんいろんな方から学び育てて頂いた
私たちの感覚はお互いとても近いものがあるように感じます。
今回の旅ではひとつのことに一緒に驚き、感動する(そしてつかさず激写!)
といった場面が何度もあり、価値観を共有できる同期の存在は貴重だと
改めて気づかせて頂きました。
そして4人そろうと、何故か最後は笑いで納まる、
一緒にいて楽しいメンバーです。
(栗林)
日時: 2011年04月06日 12:55 | パーマリンク
2011年04月05日
3周年記念ツアーin京都旅行 その1
おおよそ“食べる7:学び2:センチメンタル1” の女4人旅でした。
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| 桜も咲いていました! |
本当はけっして食べ歩きがメインの旅では無かったはずなのですが、(本当です!)
どうしてだか私の撮る写真は食べているところばかりとなってしまいました。
皆の食べている時の表情が何より幸せそうに写ったからなのかもしれません。
それぞれ個性のある4人ではありますが、
食に対する想いと、建築に対する想いの強さはほぼ同じみたいです。
←ちゃんと社会見学もしてきましたので。
昔から日本に息づく、“パッシブに自然の力を利用する”という姿
を、京都の“聴竹居”で見て、体感してきました。
自然の力はずっと昔から、私達にとって、時に厳しく、そして何時でも尊かったようです。
自然の恵みを美味しくいただけること、自然の中で学べること、
当たり前のように欲しいものに手が届く便利な日常が今在るということが、
どんなに恵まれていることなのか、考えて、感謝して、暮らしていかねばと、思わせてくれました。
自然と共棲するコアー建築工房の住まいづくりのお手伝いが出来ていることを誇りに思い、
この気持ちを大切にまた業務に取組んでいこうと思います。
(田村)
日時: 2011年04月05日 17:00 | パーマリンク