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2009年06月25日

こあーキッズ1

コアーのお施主様、お客様は子育て世代の方が多いです。

打ち合わせやイベントに一緒に参加してくれるお子さんたちは・・・・

めちゃめちゃ可愛いんです!!

住まいの講座でも、いつも可愛い子たちでにぎやかです!

こんな可愛い、コアーっ子の写真を独り占めするわけにはいかないと・・・

ブログでの公開をお許しいただいたこあーキッズをご紹介させていただくことにしました!

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先日お施主様訪問ツアーでの写真です。

2組に分かれて頂いたので、待ち時間に公園で遊んで頂いていた写真(上)

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そして、お邪魔させて頂いたお施主様の○○様のお子さんです!

コアーの家で誕生された三男くん!カメラに興味深々!

長男、次男くんはウッドデッキが気持ちいいことを身をもって皆に見せてくれていました。

雨が降ろうがなんのその!傘を秘密基地に遊びはじめました。

子どもたちにとって、すべてが遊び場!

2邸訪問させて頂いたどちらのお施主様も、裸足で生活されているようでした!

お子さんももちろん裸足で・・・!

 

お施主様訪問ツアーは私たちが説明するまでもなく、お伝えできることがあると思います。

こあーキッズたちが笑顔で元気にすくすく成長していってくれることが、何よりの楽しみです!

元気なこあーキッズの笑顔をたくさん撮らせていただきたいと思いますので、

ぜひ、お子さんと一緒にコアーに遊びに来てくださいね!!

 

(田深)

2009年06月23日

「陰と陽」

食べ物には陰性と陽性のものがあります。

陰性の食べ物は体の熱を下げてくれ、陽性の食べ物は体を温めてくれる、という効果があります。

例えば、夏の野菜、きゅうり、ナス、トマトなどは陰性の食べ物です。

夏の暑い時期に陰性の食べ物をとり、体の熱を冷ましてくれる効果があるので、夏の野菜は夏には丁度良い働きをしてくれます。

しかし、体を冷やし過ぎないように、陽性のものと組み合わせる事でバランスよく摂る事ができます。

スイカ(陰)に塩(陽)をまぶして食べるのはなぜ?

甘くなるから・・・とよくききます。それもありますが、体を冷やすことを補っている知恵なのかもしれません。

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また、今日ラジエントヒーターの社内講習会で「酸性とアルカリ性」のお話しがありました。

お肉を食べたら、その分野菜もとる!

肉(酸性)と野菜(アルカリ性)をとることで、中性へ。

住まいの中にも、高いと低い、明るいと暗い・・・

まわりのすべてのものには相対するものがあり、互いに反対のものによって補われることで完全なものへ向かい、バランスをとっているのだなと思いました。

陰と陽をバランスよくとり、真ん中にもってくることで、体や心も自然と調和されていくのですね。

(和田)

びわの木

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去年の夏に食べた「びわの種」を発芽させました。

(だいぶ前にブログでも紹介させていただきましたあのびわの木です!)

そして、冬はスイセン畑の中に埋もれながら、少しずつ成長してくれていたのです。

しかし・・・大きな木の足元に植えたので日当たりもまばらで、おそらく栄養も足りず、

なかなかゆっくりな成長です。(私にとっては葉っぱの数や大きさの変化がとても嬉しいのですが!)

そこで、日当たりの良い場所に移動することにしました!

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掘り起こしたびわの根っこです。

どこに植えたかはコアーに来られた際に探すか、お尋ねくださいね。

早く食べられる時が楽しみなのですが、実がなるのは4~5年かかるそうです・・・

早く大きくなりますように! まずは、植え替えたので根づくまで見守ります!

 

先日住いの講座余談で、木の根っこは葉っぱの端っこまで張っていると聞きました。

本当に、葉っぱの大きく出ているところは根っこも張っていて、ちゃんとバランスをとっているんだなぁ

と感心しました!

私もしっかり根を張って、バランスよく真っ直ぐに成長したいものです。

 

(田深)

2009年06月22日

たんぽぽこーひー

おなじみのcafeつぐみさんでは美味しいランチはもちろん喫茶もしています。

私はここで初めて「タンポポコーヒー」というのを知りました。

そんな矢先に、以前の「ちるちんびと」にタンポポコーヒーの記事を発見!

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実はまだ飲んだことがないのですが、だからこそ記事を読んで想像することを楽しんでみようと思いました。

タンポポってどこでも咲いているのですが、食用と思ったことがなかったので、どこを使うの!?

と、まず疑問から入りました。

なんと、タンポポコーヒーは根っこの部分でした。

大きく広がった根っことは対象に根っこは細く長いようです。

コーヒーになるまでには、掘り返した根っこを乾燥させ、オーブンでさらに乾燥させてカリカリ状態にします。

かなり軽く少量になるので、コーヒーミルは小型が良いそうです・・・

(そう考えるとスプーン1杯のありがたみを感じますね!)

同じ本州でも北と南のタンポポや、西洋タンポポか在来タンポポの違いってあるんでしょうか!?

(ブルマンかキリマンかって味比べするような?)

効用は健康・胃痛・消化促進など健康に良いこといっぱいだそうです!

味がまだ想像できず・・・もう、飲んで見るしかないですね!

どこかで見かけたらチャレンジしてみてくださいね。

 

(田深)

この日のレシピ「なすびと里芋の揚げ浸し」

この日のレシピ「なすびと里芋の揚げ浸し」を紹介します。

材料)なすび と さといも 適量

塩、しょうゆ、水、

①里芋の皮をむき、塩をまぶして30分くらい置く。

②「しょうゆ:水=1:3」で漬け汁をつくる。(※必ずしょうゆに水を入れて下さい。)

③里芋をさっと洗い、1.5センチくらいに輪切りにして水気を切る。

④なすびも1.5センチくらいに輪切りにする。

⑤なすびと里芋を素揚げする。

⑥揚げたてのなすびと里芋を、ささっと漬け汁につけたら、出来上がり。

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漬け汁はしょうゆに水をいれると、まろやかになるそうです。

水にしょうゆをいれると、しょうゆに味が濃くでるそうです。濃い味にしたい時はあとしょうゆでもよいですね。

なすびがとろり・・・なすび大好き!

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この日のお漬物にトマトのぬか漬け。珍しいです。黄色いトマト。

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