コアー建築工房のスタッフリレーブログ

  第１３期生の４回目の講座です。

梅雨は明けたのでしょうか！？

すごーーーーく良いお天気に恵まれ、暑いけれど風が心地よかった一日でした。

①基礎現場 in富田林

明日から上棟作業に入り、今週末に構造見学会を開催いたします。

長期優良住宅モデルです。ぜひ、ご予約下さい！

工事ブログにもありましたが、解体の時にとっておいた古材も使われますよ。

楽しみですね～！

②e-core【エコア】の見学 in青葉台

こちらは完成物件としてご覧いただきました。

そしてe-core【エコア】は週末の連休３日間とも見学会を行いますので、

e-core【エコア】についてご説明させて頂きますので、こちらもお待ちしております！

風がよく通るシンプルな家です。

③築１年目H様のお宅訪問 in和泉市

最後にお施主様のお宅にお邪魔させて頂きました。

お客様のアンケートでも

・景色の素晴しさに初めて伺ったお宅にも関わらず、とてもくつろがせて頂きました。

・実際に家の中で風を感じ取れ、建築方法によってこんなに風通しが変わるものかと実感しました。

など、のコメントを頂きました。

お施主様であるS様からは

・どう建てるか？の後についてくる どう住むか？ を考えるのに役立ちました。

とのコメント！コアーでどんな暮らしを楽しんでくださるか・・・ワクワクします！

ご協力いただきました、H様ありがとうございました。

次回はいよいよ卒業式と･･･設計課題の発表ですね！皆さんの力作楽しみです！

現在住まいの講座は１４期生募集中です。（８月スタート）

まだ空席はございますので、ご興味のある方はこちらからをご覧下さい。

http://www.woodlife-core.co.jp/info/woodlife-sumai.php

（田深）

今、IHクッキングヒーターに代わる商品として、

「スーパーラジエントヒーター」という調理器具を紹介しています。

スーパーラジエントヒーターって・・・？

電磁波ではなく、遠赤外線による調理なのですが、・・・ふむふむ。

実際はどうなの！？

と、いうことで現在ご検討中のお施主様４組を向かえ、体験会を開催させて頂きました。

ごはんと、巨大ハンバーグを実演して頂き、ご試食してもらいました！

今回４人のかわぃ～～コアーキッズも一緒に参加してもらったのですが・・・！！

みんな食べる食べる！！「あそこにまだご飯ある～」と、おかわり！

美味しいご飯をたくさん食べて、お子さんが元気に成長できて、

お父さんもモリモリ食べて働いて、そんな家族の笑顔を見ながら、お母さんも楽しくお料理･･･！！

今日の講習会でラジエントに決められた方もいますので･･･

完成したらぜひお食事をお呼ばれに行くことが楽しみです～～！

（田深）

この日のレシピ「マーボーナス風」を紹介します。

材料）４人前くらいです。

なす 大２本

ししとう ４本～８本

Ａ・・・しょうが ひと片

たまねぎ 中半分

きのこ類（しいたけなら ４～５枚）

にんじん 小半分

Ｂ・・・みそ（八丁みそ＋麦みそ） 大さじ２

しょうゆ 小さじ２弱

みりん 小さじ２弱

水 １カップ

①Ａをみじん切りにする。

②しょうがと玉ねぎをごま油で炒める。

③良い香りがしてきたら、きのことにんじんをいれて、混ぜながらじっくり炒める。

今日はエリンギとしいたけでしたよ。（しめじ・まいたけ・・・なんでもＯＫ）

④Ｂを混ぜておく。みそは合わせみそでもよいですよ。

⑤よく炒めた具に、Ｂをいれて、くつくつ煮つめて出来あがり。

⑥なす、ししとうを、じっくり焼く。

⑦焼きあがったなす、ししとうの上に和えて出来上がり。

みそは合わせみそ（米こうじと麦こうじ）でもよいですよ。

でも、八丁みそ（豆）はみその中でもいちばん体をあたためてくれます。

なす（体を冷やす）×みそ（体をあたためる）でばっちりの組合せですね。

この日のランチ

かぼちゃの小鉢もありました。

かぼちゃの旬もそろそろ関西まで北上してきましたね。

（和田）

愛知名物 「しるこサンド」 というそうです。（愛知県の会社が作っています）

最近某テレビ局の某番組にて、愛知県の名物として紹介されたそうです！

テレビ放映の翌日スーパーに行くと、沢山並べられていたそうですよ～。

今日お会いした○○さまがおすそわけしてくださいました！！

なぜ、「しるこサンド」かといいますと、

生地の間に 餡 を挟んで焼き上げられているからです。（おしるこのような味ですね～）

ほかにも、おいしさの秘密として○○と、××も入っているそうで、素朴な甘さのお菓子です！

（詳しくは検索してみてください！）

つい、ぱくぱくいってしまうーーー

そんな、地域の名物って、いいですよね。

どこか行ってきたお土産話と共に･･･

地元の名物を手土産に･･･

こちらでは「泉北ロール」が密かに注目されているそうです！

お腹がすいてきました～～～！

オススメのお店やちょっと自慢したくなるモノや地域の特産品など、ぜひ教えてくださいね。

（田深）

この日のレシピ「大豆といんげんのみそ炒め」を紹介します。

材料）大豆 適量

しょうが 適量

モロッコいんげん 適量

みそ 大さじ１

みりん 小さじ１

①大豆をゆでる。（一晩水につけておく）

②しょうがをみじん切りにする。

③油小さじ１をいれ、しょうがを炒める。

④良い香りがしてきたら、モロッコいんげんを入れて炒める。

⑤ゆで大豆を、みそ、みりんを入れて炒める。

⑥炒めて、水気をとばしたら出来上がり。

ふつうのいんげんや、スナックえんどうでもよいですよ。

しょうがはポイント！なのでお忘れなく・・・。

この日のランチ

（和田）