先日、友人が静岡県のたけのこをお土産に持ってきてくれました。
ん~、先日のブログもお土産…。 もらってばっかりですいません。
でも、この時期にたけのこ?しかもめちゃくちゃでかい!
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静岡でも箱根に近い山で採れたそうで、今年は4月の下旬に雪が降り
そこから吹き降ろす風も大変冷たかったようで、少し季節はずれの
たけのことなったみたいです。前日に掘り出したばかりでまだ少し土が
付いた状態でした。はずかしながら掘り出してすぐのたけのこを
まじまじと見るのは初めてで、厚い皮に柔らかい産毛がたくさんある事を
知りました。(撫ぜるとけっこう気持ちいいです…)
たけのこ好きの我が家のばんご飯は当然、たけのこづくしでとても
美味しく頂きました。