先日、「一芳亭」のシュウマイをお土産で頂きました。
大阪でシュウマイと言われても、 ん、蓬莱…いやそれは豚まんか…
という感じでピンときていませんでしたが、食べて感動！
「めっちゃ、おいしい～！」
自家製の薄焼卵の皮で包みあげ、全て手作りでふんわり柔らかく
とてもジューシーでした。
シュウマイが大好きということではなかったので、どうかな？
と思っていたので、これからはやみつきになりそうです。
お店は、なんば本店と船場店があります。ちなみに家内からは
たいがいの人は知ってるお店だと言われ、少しへこみましたが、
大阪名物一芳亭のシュウマイ、よければ一度ご賞味下さい。
（平木）
