最近の趣味は・・・・自炊です！
男一人暮らしなので、中々自炊しないのですが野菜をサクサク切るのが好きな僕は
最近自炊しています。
そこで、つぐみさんにまねてレシピ書いてみます！
①にんじん、ジャガイモを切って炒めます。
（にんじん薄く、ジャガイモ大きめで。量は適当。）
②玉ねぎを炒めます。これくらいに切っておけば仕上がりの時、
ほとんど原形なくなるのでいい感じになります。
（量は適当。）
③肉を炒めます。肉は安くてｇの多いのを選びます。
硬くてもかまいません。
そして、塩、コショウ、多めの酒で味をつける。（酒はなんとなくです。）
肉の量は・・・多めで！
④アスパラを切ります。（緑がほしかったので入れました。）
⑤これらを鍋に入れ、水を入れグツグツ煮ます。（量は適当。）
その際にこれを入れます！
朝食べ忘れた「りんご」をすったものです。
これを入れると肉が柔らかくなるので、多少硬い肉でもいいのです。
それとルーの辛さは残りフルーティーなカレーになるのです。（結果論ですが。）
⑥グツグツいいだすと火を消してからルーを溶かす。
（以前祖母にカレーの作り方を教わった時、これだけは覚えてました。）
⑦炊きたてご飯にかけて出来上がり。
⑧いつの間にかしめじも入れていました。
量が多いので５日間はカレー三昧になりそうです。
辛いのが苦手な僕にはおいしいカレーでした。
男独り暮らしというのが最高のスパイスでした。
次回、男レシピ乞うご期待。
（藤原）
