この日のレシピ紹介は
初です！デザートを紹介します。
玄米パフェです。
材料）具 ・・・さつまいも 小半分
・・・みかんじゅーす ５００㏄位
・・・かんてん ５グラム
とうふクリーム・・・とうふ（なんでもよい木綿でもよい）
天然バニラオイル
てんさい粉シロップ（メイプルシロップでもよいですよ。）
はったい粉
玄米ぽんせん、玄米フレーク・・・お好みで。
①さつまいもは、残ったやきいもでも、ふかしいもでも、
レンジでチンでも、茹でてもよいですよ。
１センチ角くらいにする。
②みかんじゅーすに、寒天をいれて溶かす。
③さつまいもを入れてひと煮立ちして、冷蔵庫で冷やす。
④とうふクリームをつくる。
とうふクリーム材料をまぜます。 砂糖だと溶けないので、シロップがよいですよ。
⑥固まった、さつまいもをパフェカップの底にいれます。
⑦とうふクリームをのせます。
⑤玄米ぽんせん菓子、玄米フレークを載せて、出来上がり。
デザートですが、玄米を食べているのです。玄米なので体が冷えない。
玄米パフェは体が冷えないデザートです。
ｅ-ｃｏｒｅ【エコア】ホームページ にてつぐみさんのレシピ紹介させていただいてます。
良ければご覧になってくださいね。
（和田）
