今日社内でラジエントヒーターの実演講習会をして頂きました。
今私たちが一般的に使っているのはガスコンロもしくはIHクッキングヒーターが
ほとんどだと思いますが、それらに変わる商品として今注目されてきているようです。
本社にてラジエントヒーター（遠赤外線）による加熱での調理を実演していただきました。
なんと、３合のお米が１５分（通常１３分程度）で炊けてしまいました！
それも、ふつうのお鍋に水を入れただけの、普段となんら変わりのない炊き方なのですが、
炊飯器で炊くご飯とかまどで炊くご飯では時間が経った時の味が違うように、
遠赤外線で炊くご飯は、かまどと同じ効果が考えられるそうです。
巨大ハンバーグもしっかり中まで火が通り、余熱で目玉焼きまで焼けました！
ガスの焼き鳥屋か、炭火焼の焼き鳥屋か・・・といったような感じですね。
大学芋が簡単にできたことと、油を汚さない・油を吸わなくてヘルシー、
油の飛び跳ねが少ない・・・などなど、実際に見て味わせて頂きました。
そしてポットのお茶か、ラジエーターで沸かしたお茶か、飲み比べてみました。
洗脳されたのか、敏感なのか？分かりませんが、ラジエーターの方がまろやかな感じがしました。
遠赤外線の秘密によるものか・・・！？（あくまで個人的な感想です。）
毎日炭火焼の焼き鳥は焼けませんが、ラジエントヒーターが遠赤外線が同じ効果としてあるならば
素敵だなと思いました。
とてもおいしかったです。ご馳走様でした！
（田深）
